吃什么可以提高免疫力和抵抗力現代研究資料表明,茯苓含三菇類成分茯苓酸、乙酰茯苓酸、去氫齒孔酸、松齡酸,含多糖類成分0-茯苓聚糖(約占干燥品的93%),
茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶、膽堿、蛋白質、脂肪、麥角當醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嚓噲、組氨酸、樹膠、甲殼質,以及鉀、鈉、鎂、磷、鈣、硫、鐵、猛、氯等元素。
因此,茯苓能顯著地提高機體的免疫功能,并可協同提高抗癌藥的療效。茯苓本身含有鉀、鈉等成分,可調節機體水與電解質的平衡;
同時,茯苓還有防治胃潰瘍病、降血脂、降血糖的作用;并且,對老年性水腫、肥胖癥及糖尿病都有一定的意義。