炎熱夏季，西瓜就成了人們首選的解暑水果。有些人在買回西 瓜后，喜歡將西瓜放入冰箱里冰鎮一段時間后再食用，認為吃這樣 的西瓜更涼快，更能起到解暑的作用。其實，這是一種很不科學的 飲食習慣，冰鎮西瓜有危害的你知道嗎。
河北邯鄲市一位市民，在吃了冰凍西瓜后，突然感覺中上腹脹 痛不適，同時伴有惡心、嘔吐、渾身乏力等癥狀，家人立即把他送 往市中心醫院，檢查結果令其及其家人驚訝不已，透視提示此市民 患的是腸梗阻。有人可能會懷疑，吃西瓜怎么能吃成腸梗阻呢?
其實，這是完全可能的，并不是危言聳聽。
冰鎮西瓜的害處：中醫理論認為，冰西瓜性寒，屬生冷之品， 寒性收引凝滯，所以食用過多很容易出現氣血阻滯的癥狀。而且， 寒凝氣滯，還會導致臟腑經脈阻滯而出現劇痛；腸腑閉阻，胃腸之 氣上逆會引起嘔吐；清氣不升，濁氣不降，氣體與液體積聚于腸內 則會使人感覺脹痛。
不僅如此，吃過多的冰凍西瓜還會傷及脾胃，引起胃黏膜血 管收縮，影響胃液分泌而使食欲減退，造成消化不良。對于一些消 化機能減退的老年人而言，吃冰凍西瓜很容易導致腸道在受到冷刺 激后使腸胃蠕動加快，會影響機體對營養物質的吸收，進而引起厭 食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
表面上看，把西瓜放入冰箱是為了保鮮，殊不知，這會讓西 瓜提前“衰老”。冰箱里含有厭氧菌，隨著時間的延長，厭氧菌的數量會越來越多，附著在切開的西瓜瓤上，會破壞西瓜所含的維生 素、礦物質等營養成分。
另外冰鎮西瓜的害處還有一點是由于西瓜性寒味甜，在冰凍或是低溫冷藏后，瓜瓤里的 水分常常會結成冰晶，食用時，口腔很容易受到突然的刺激，致使唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫，嚴重時還會出現麻痹 狀態，這樣會導致咽炎或牙痛等不適癥狀的出現。同時，咽喉黏膜 遇冷收縮，抵抗力降低，使潛伏在咽喉部的細菌乘虛而入，容易引發感冒等癥狀。
