紅棗的傳說故事大棗自古就深受中國人民的喜愛,素有“木本糧食”之譽。過去,北方缺糧的地方,老百姓常以鮮棗充饑,群眾戲稱大棗樹為“糧食樹”“鐵桿莊稼”。古代人視大棗為佳餌和仙果,據《幽明錄》記載:“太原王仲德年少時遭亂,三天粒米未沾,忽一日有人扶其頭說道可食棗以充饑。
他驚起,瞥見一小兒,長四尺,隱去,面前有一袋干棗,他即食之,小有氣力。”《北夢瑣言》中有一則故事:“河中永樂縣出棗,世傳得棗無核者食可度世,果有蘇氏女獲而食之。不食五谷,年五十嫁,顏如處子。”這些雖是傳說,不足全信,但從中可見人們對大棗十分珍愛。