關于櫻桃的傳說櫻桃,從《爾雅》一書得知,在我國已有三千多年的栽培歷史。古人視櫻桃為珍果,常常被用來作為“貢品”。
古典名籍《史記?叔孫通傳》說了一段故事:孝惠帝春夏之交出游離宮,叔孫奏曰,“古者有春果,方今櫻桃熟可獻,愿陛下出。因取櫻桃獻宗廟,上乃許之。”
從此,櫻桃成了祭典的貢果。宋代《本草圖經》上,對其生物特性已有精彩的描述:“櫻桃處處有之,而洛中者最勝。其木多陰,先百果而熟,故古人多貴之。”
至此,櫻桃便有了“春果第一枝”“百果櫻為先”的美名;在民間也有類似的贊譽,叫“櫻桃開眼”,說的是只要櫻桃一上市,其他水果便接二連三地面市了。在河南新鄭縣裴李崗新石器時代的遺址中,也發現過櫻桃核