刺梨,又稱文先果、送春歸,為薔薇科植物刺梨的果實,刺梨形如棠梨,多芒刺,不可觸。因此,也有稱它為茨梨,刺檳榔的。在過去,刺梨被人們不屑一顧。近幾年,刺梨以它獨特的風味,豐富的營養,已經引起國內外人士的刮目相看,成為我國貴州、云南、四川、江蘇、廣東等省的寶貴天然資源。
昔日的野生山果已蜚聲海外,引起了日本、美國專家的濃厚興趣。但刺梨“黔屬俱有,越境不生”,目前還只有我國才擁有它,是個“戀鄉寵兒”。刺梨于夏末秋初果實成熟時采收,鮮果去刺后可生食。
刺梨子的功效與作用選擇刺梨,以果實飽滿,皮色金黃,肉質肥厚脆嫩,食之味酸甜爽口,略帶一點澀味者為佳。《貴州民間方藥集》記載,刺梨能健胃,消食積飽脹,并有滋補強壯功效。