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                  1. 喲喲生活百科首頁
                  2. 生活問題和經驗
                  3. 要好吃的
                  竹筍-筍的種類
                    ? 要好吃的
                   
                  竹筍，俗稱毛竹筍，古人稱之為“竹萌”“竹胎”，為禾本科多年生常綠植物毛竹或同科各種竹子的幼苗或嫩莖或短縮肥大芽，所以又有竹筍的雅稱。2020090714111036
                  竹子原產中國，資源豐富，且任何竹子都能產筍，竹筍鮮美可食。菜用竹筍須組織柔嫩，無苦澀異味，或者經加工后能去苦澀味的。
                  我國各地均有出產，尤以長江以南各省為多，筍的種類主要品種有毛竹、早竹、雞竹、青竹、麻竹、綠竹等。
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                    上一篇 2020年9月7日 16:59
                   
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