【原料】蓮子30克、桂圓肉30克、銀耳15克、冰糖適量。
【制作】將蓮子、桂圓肉分別洗凈,銀耳用溫水泡開(約6小時);然后將蓮子、桂圓肉、銀耳、冰糖放入砂鍋內,加水適量,用大火煮沸后改用小火燉約半小時,冷后放入冰箱內冷藏一段時間即成。
【用法】當湯佐餐,隨量食用。
【桂圓蓮子百合銀耳湯的功效】養陰健腦,益氣養血。常食可抗病延年,防治大腦老化,增強記憶力。對兼有貧血、虛勞咳嗽和虛煩失眠者尤為適宜。
【原料】蓮子30克、桂圓肉30克、銀耳15克、冰糖適量。
【制作】將蓮子、桂圓肉分別洗凈,銀耳用溫水泡開(約6小時);然后將蓮子、桂圓肉、銀耳、冰糖放入砂鍋內,加水適量,用大火煮沸后改用小火燉約半小時,冷后放入冰箱內冷藏一段時間即成。
【用法】當湯佐餐,隨量食用。
【桂圓蓮子百合銀耳湯的功效】養陰健腦,益氣養血。常食可抗病延年,防治大腦老化,增強記憶力。對兼有貧血、虛勞咳嗽和虛煩失眠者尤為適宜。