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                  1. 喲喲生活百科首頁
                  2. 生活問題和經驗
                  3. 要好吃的
                  白鴨冬瓜茯神湯-鴨子燉冬瓜的做法
                    ? 要好吃的
                   
                  【原料】白鴨1只（約1500克），冬瓜500克，茯神30克，麥門冬30克，精鹽、花椒粉、香油各適量。
                  【鴨子燉冬瓜的做法】將白鴨宰殺，去毛及內臟，洗凈后切塊，放入砂鍋內，再加入裝有茯神和麥門冬的布袋，加水適量，先煮一段時間，再放入洗凈、切成塊的冬瓜，繼續煮至鴨肉塊熟透、冬瓜塊熟爛為止，撈出布袋，最后加入精鹽、花椒粉、香油調味即成。
                  2020083101541297
                  【用法】當湯佐餐，隨量食用。
                  【功效】養陰健腦，益智養血。常食可抗病延年，防治大腦老化，增強記憶力。對兼有貧血、虛勞咳嗽和虛煩失眠者尤為適宜。
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