[原料】新鮮羊瘦肉500克,羊脊骨1畐I」,山藥50克,菟絲子10克,肉雙蓉20克,粳米、料酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、味精、花椒、茴香各適量。
[菟絲子煲湯怎么煲】將羊脊骨洗凈,敲碎;將羊瘦肉洗凈,放入清水中浸泡1小時,去血水后取出,切成小條塊;山藥、菟絲子、肉茨蓉洗凈后曬干或烘干,共研為粗末,裝入紗布袋中,扎緊袋口。粳米淘凈后與羊脊骨、羊肉塊、藥袋同放入砂鍋,加適量水,用大火煮沸,去浮沫,烹入料酒,放入少量花椒、茴香后用小火煨燉1小時,待羊肉酥爛,取出藥袋,加精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、味精,攪拌均勻后煮至沸即成。
【用法】當湯佐餐,隨量食用。
【功效】溫腎壯陽,增強性功能。常服可治療勃起功能障礙、性欲減退。