【原料】蟲草3克,甲魚500克,生曬參2克,香菇10枚,海帶10克,慧及仁5克,淮Lb藥6克,料酒、白糖、蔥段、姜片、精鹽、味精各適量。
【蟲草花燉甲魚制作】將甲魚宰殺,洗凈,切塊;海帶泡發,洗去泥沙,切斷;香菇洗凈;然后將蟲草及原料一并入砂鍋內,加入料酒、白糖、蔥段、姜片水適量,燉2小時至甲魚熟爛后,加入精鹽、味精調味即成。
【用法】當湯佐餐,隨量食用。
【功效】補腎滋陰,增強免疫力。適用于腎虛眩暈,神疲乏力,腰膝酸軟及癌癥輔助治療。
【原料】蟲草3克,甲魚500克,生曬參2克,香菇10枚,海帶10克,慧及仁5克,淮Lb藥6克,料酒、白糖、蔥段、姜片、精鹽、味精各適量。
【蟲草花燉甲魚制作】將甲魚宰殺,洗凈,切塊;海帶泡發,洗去泥沙,切斷;香菇洗凈;然后將蟲草及原料一并入砂鍋內,加入料酒、白糖、蔥段、姜片水適量,燉2小時至甲魚熟爛后,加入精鹽、味精調味即成。
【用法】當湯佐餐,隨量食用。
【功效】補腎滋陰,增強免疫力。適用于腎虛眩暈,神疲乏力,腰膝酸軟及癌癥輔助治療。