《本草綱目》說,胡蘿卜“甘、辛,微溫。無毒。下氣補中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損”。
胡蘿卜最簡單做法胡蘿卜不但營養豐富,而且價廉物美,脆嫩甘甜,家庭日常餐飲中適用于燒、燉、炒、煮、蒸多種烹調方法或與其他原料搭配,制作成多種美味菜肴及保健飲食。
《本草綱目》說,胡蘿卜“甘、辛,微溫。無毒。下氣補中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損”。
胡蘿卜最簡單做法胡蘿卜不但營養豐富,而且價廉物美,脆嫩甘甜,家庭日常餐飲中適用于燒、燉、炒、煮、蒸多種烹調方法或與其他原料搭配,制作成多種美味菜肴及保健飲食。