絲瓜,為葫蘆科一年生蔓性草本植物絲瓜或粵絲瓜的果實。
絲瓜是中國本土的嗎絲瓜起源亞洲熱帶,分布在亞、澳、非、美各大洲的熱帶亞熱帶地區。兩千多年前印度已有栽培,6世紀初傳入中國,約在16世紀初普通絲瓜從中國傳入日本。
我國大部分地區均有栽培,絲瓜始自南方,瓠果懸掛,老則筋絲羅織,且可用以滌鍋,所以名稱頗多,如蠻瓜、天絲瓜、吊瓜、天羅、布瓜、綿瓜、絮瓜等。
絲瓜,為葫蘆科一年生蔓性草本植物絲瓜或粵絲瓜的果實。
絲瓜是中國本土的嗎絲瓜起源亞洲熱帶,分布在亞、澳、非、美各大洲的熱帶亞熱帶地區。兩千多年前印度已有栽培,6世紀初傳入中國,約在16世紀初普通絲瓜從中國傳入日本。
我國大部分地區均有栽培,絲瓜始自南方,瓠果懸掛,老則筋絲羅織,且可用以滌鍋,所以名稱頗多,如蠻瓜、天絲瓜、吊瓜、天羅、布瓜、綿瓜、絮瓜等。