【原料】仙茅15克,豬肉250克,青菜心4棵,番茄半只，竹筍、火腿、百葉結、姜片、蔥段、料酒、精鹽、味精各適量。
【制作】將仙茅洗凈，搗碎后，用布袋裝好，扎緊袋口備用；豬肉洗凈后切成小塊，和藥袋同入鍋內，放入竹筍、火腿、百葉結、姜片、蔥段、料酒、精鹽及適量清水,大火煮沸，再改用小火慢燉1?2小時，再入青菜心、番茄塊略燉，食用時加味精調味即成。
【用法】當菜佐餐，隨量食用。
［仙茅的功效]溫腎壯陽，祛寒除濕，促進性欲,增強性功能。適用于腎陽虛弱型性欲低下,陽痿，小便失禁，心腹冷痛，腰膝冷痛等病癥。
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