西瓜的由來和發展史西瓜,又稱夏瓜、水瓜、寒瓜等,為葫蘆科一年生蔓性植物西瓜的果實。西瓜姓“西”,系由西方傳入中國。據本草書載,此瓜因“契丹破回紇,始得此種”,故名西瓜,原產于非洲撒哈拉沙漠。
四千年前,埃及人首先在尼羅河流域栽培。近代聶鳳喬在《蔬食齋筆記》中考證,中國原來就有西瓜,分布在沿海一帶,其歷史與埃及大致相近。
西瓜的由來和發展史西瓜,又稱夏瓜、水瓜、寒瓜等,為葫蘆科一年生蔓性植物西瓜的果實。西瓜姓“西”,系由西方傳入中國。據本草書載,此瓜因“契丹破回紇,始得此種”,故名西瓜,原產于非洲撒哈拉沙漠。
四千年前,埃及人首先在尼羅河流域栽培。近代聶鳳喬在《蔬食齋筆記》中考證,中國原來就有西瓜,分布在沿海一帶,其歷史與埃及大致相近。