【原料】鱸魚1尾(約500克),番茄醬100克,食醋、白糖、濕淀粉、干淀粉、植物油、精鹽各適量。
紅魚頭怎么做好吃?[制作】將魚宰殺,洗凈,用刀在魚面上劃上“井”字形,抹上精鹽,撲上淀粉,用植物油炸至金黃色;在鍋中放植物油,加入番茄醬、食醋、白糖,炒勻后用濕淀粉勾熒,澆在炸好的魚上即成。
【用法】當菜佐餐,隨量食用。
【功效】補腎益精,健腦添智。常食可改善腦血管的生理功能和防治健忘、心煩、乏力、失眠、多夢等。
【原料】鱸魚1尾(約500克),番茄醬100克,食醋、白糖、濕淀粉、干淀粉、植物油、精鹽各適量。
紅魚頭怎么做好吃?[制作】將魚宰殺,洗凈,用刀在魚面上劃上“井”字形,抹上精鹽,撲上淀粉,用植物油炸至金黃色;在鍋中放植物油,加入番茄醬、食醋、白糖,炒勻后用濕淀粉勾熒,澆在炸好的魚上即成。
【用法】當菜佐餐,隨量食用。
【功效】補腎益精,健腦添智。常食可改善腦血管的生理功能和防治健忘、心煩、乏力、失眠、多夢等。