【原料】桂圓肉20克,淮L1J藥20克,甲魚1只(重約500克),料酒、白糖、蔥段、姜片、精鹽各適量。
[山藥桂圓燉甲魚竅門】將甲魚用熱水燙,使其排尿后切開,洗凈后去內臟;再將甲魚肉與殼一起連同淮山藥、桂圓肉放燉盅內,加適量水和料酒、白糖、蔥段、姜片、精鹽,隔水燉熟即成。
【用法】當菜佐餐,隨量食用。
[功效】滋陰補腦,養血安神。常食可增強免疫功能,消除用腦過度引起的大腦疲勞,并可強身延年。
【原料】桂圓肉20克,淮L1J藥20克,甲魚1只(重約500克),料酒、白糖、蔥段、姜片、精鹽各適量。
[山藥桂圓燉甲魚竅門】將甲魚用熱水燙,使其排尿后切開,洗凈后去內臟;再將甲魚肉與殼一起連同淮山藥、桂圓肉放燉盅內,加適量水和料酒、白糖、蔥段、姜片、精鹽,隔水燉熟即成。
【用法】當菜佐餐,隨量食用。
[功效】滋陰補腦,養血安神。常食可增強免疫功能,消除用腦過度引起的大腦疲勞,并可強身延年。