【原料】鴿蛋12個，竹茹20克，韭菜30克，火腿肉15克，蛋皮15克，香菇15克，玉蘭片15克，鮮湯、精鹽、胡椒粉各適量。
【制作】將鴿蛋用冷水淹沒，入籠蒸熟，出籠用冷水漂涼剝殼；竹茹洗凈，火腿肉、水發香菇、水發玉蘭片、蛋皮切成指甲大小的片；再將韭菜入沸水中焯一下，用冷水漂涼；然后每枚竹茹裙內裝入鴿蛋1個，按竹茹裙的大小，再裝進4種配料各適量，用焯過的韭菜葉逐一編織鎖口，然后擺裝入碗,加入鮮湯、精鹽，入籠蒸透即成。
【用法】當菜佐餐，隨量食用。
【竹茹的功效與作用】雙補氣血，補腦健腦。常食可增強記憶力，消除大腦疲勞。
核桃肉又名胡核仁、核桃仁。性溫，味甘。入肺、腎經。 【核桃肉功效和作用】 (1)溫補腎陽:用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、遺精...
［原料】枸杞子20克，沙苑子20克，甲魚1只（約500克），料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精各適量。 ［家常燉甲魚制作】將甲...
從傳統觀念來看，腎虛仿佛只是男人才有的癥狀，跟女人沒有多大關系，其實不然。女人由于其特有的生理特點，更容易因“腎中精氣”...
【原料】章魚1只、熒實100克、牛骨髓250克、陳皮1塊、精鹽適量。 ［制作】將章魚用清水浸軟，洗凈，切成塊；熒實用清水...
正常人在24小時內的尿量一般為1500?2000毫升，如果超過2500毫升稱為多尿,不足400毫升稱為少尿，少于100毫...
除同卵蠻生間腎移植外，幾乎所有腎移植均發生過程度不等的急性排異反應。急性排斥反應常發生于多為細胞免疫反應，故病理上表現為...