［原料】海參600克，熟雞蛋1個，冬筍200克，香油、精鹽、食醋、姜花、蔥末、胡椒粉、料酒、味精、鮮湯各適量。
［酸辣海參湯怎樣做】將水發海參洗凈，切成薄片；熟雞蛋去黃；冬筍切薄片，入沸水中焯斷生，撈起待用。炒鍋上火,加入鮮湯，放精鹽、料酒煮沸，放入海參片焯煮，湯沸2次至海參片增鮮入味，取大碗1只，放入精鹽、食醋、味精、香油、胡椒粉、蔥花、雞蛋片、冬筍片；最后將炒鍋上大火，加入鮮湯煮沸，加入精鹽、姜末，同時將海參片撈入盛有調料的碗內，然后加入鮮湯即成。
【用法】當菜佐餐，隨量食用。
【功效】溫陽散寒，健腦補碘。常食可補充多種維生素，營養神經，防治智力發育遲緩和健忘等癥。對兼有單純性甲狀腺腫大者尤為適宜。
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【原料】靈芝2個，凈乳鴿3只（約1500克），辣椒粉、五香粉、精鹽、味精、白糖、八角、桂皮、小茴香、豆蔻、醬油各適量。 ...
松子，別名松籽、松子仁、羅松子，為松樹的種子。松子的功效與作用：性平，味甘，具有補腎益氣、強陽補骨、潤肺滑腸、活血止咳等...