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                  1. 喲喲生活百科首頁
                  2. 生活問題和經驗
                  3. 健康知識
                  胡蘿卜燉羊肉-	燉羊肉的最佳方法
                    ? 健康知識
                   
                  【原料】羊肉750克，胡蘿卜250克，蔥花、姜末、料酒、精鹽、味精、五香粉、香油清湯、植物油各適量。
                  【燉羊肉的最佳方法】將羊肉洗凈，切塊后，氽水去血沫；胡蘿卜洗凈后切成滾刀塊。炒鍋置于火上，加植物油燒至六成熱，加蔥花、姜末煽炒出香，倒入羊肉塊，翻炒中烹入料酒,加入清湯，大火煮沸后改用小火煨煮至羊肉八成熟，加胡蘿卜塊，繼續煨煮至羊肉熟爛,加精鹽、味精、五香粉，并淋入香油，拌勻,起鍋裝盤即成。
                  2020083001361683
                  【用法】當菜佐餐，隨量食用。
                  【功效】補腎強筋壯骨。常食可治療骨質疏松癥、腰肌勞損及腰膝酸軟。
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