【原料】慧及仁20克,甲魚1只(約500克),大棗6枚,蔥段、生姜片、料酒、精鹽各適量。
【家常清蒸甲魚做法】將甲魚宰殺,去頭、尾、爪及內臟,洗凈;蕙及仁洗凈后納入甲魚腹中,并將甲魚背向下放置在大蒸盤中;大棗洗凈,去核,與蔥段、姜片勻放在甲魚腹面上,灑上料酒及清水,再加少許精鹽,蒸盤入籠屜,用大火蒸1小時即成。
【用法】當菜佐餐,隨量食用。
【功效】滋補肝腎,益氣養血,增強性功能。常食可治療性功能障礙、疲勞綜合征、健忘。
【原料】慧及仁20克,甲魚1只(約500克),大棗6枚,蔥段、生姜片、料酒、精鹽各適量。
【家常清蒸甲魚做法】將甲魚宰殺,去頭、尾、爪及內臟,洗凈;蕙及仁洗凈后納入甲魚腹中,并將甲魚背向下放置在大蒸盤中;大棗洗凈,去核,與蔥段、姜片勻放在甲魚腹面上,灑上料酒及清水,再加少許精鹽,蒸盤入籠屜,用大火蒸1小時即成。
【用法】當菜佐餐,隨量食用。
【功效】滋補肝腎,益氣養血,增強性功能。常食可治療性功能障礙、疲勞綜合征、健忘。