產品的保質期與保存期是兩個不同的概念。保質期與保存期哪個長？保質期是指”產品在正常條件下的質量保證期限。保存期則指的是產品的最長保存期限。
對同一產品，其保存期應當長于保質期。一般來說，超過保質期的產品，只說明它的質量不能保證達到原產品的不過，商家在銷售此類產品時應明示降價處理銷售。但如果產品超過保存期的話，就意味著產品失效了。據相關規定，這時的產標準，并不是說質量絕對不行。經檢測，只要產品沒有失效、變質，仍具有使用價值。
不過，商家在銷售此類產品時應明示降價處理銷售。但如果產品超過保存期的話，就意味著產品失效了。據相關規定，這時的產品是不能再銷售的了。