食用花粉的好處和壞處蘇聯曾對200多位百歲老人的飲食做了調查分析,發現其長壽與食用花粉制品有關,在蘇聯高加索的古爾加族,人稱“長壽族”,據有關報道,其長壽之謎亦在于每天吃混有花粉的蜂蜜原液。從20世紀70年代末到80年代,國際上曾掀起了一般花粉熱。
食用花粉的益處經常適量服用花粉,可以增強體力和精力,能降低膽固醇,防治腦血管硬化和高血壓,并可調節新陳代謝,治療神經衰弱、胃腸功能紊亂、肝炎、老年性慢性支氣管炎、腦卒中后遺癥、貧血等疾病,對延年益壽、助長兒童的生長發育、提高人體的免疫功能、增強機體對疾病的抵抗力都有良好的效果。