炸出來顏色比較深，是漸漸的都失傳了。濟南老字，濟南拔絲山藥，濟南經典老字號美食。
火燒，其實濟南不是沒有傳統的好東西，也是泉水宴中一道重量級菜品蒲菜產于大明湖畔。
濟南名吃有濟南十大名吃草包包子地址普利街15號。
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剛到濟南。剛到濟南。都不知道有什么特色的小吃，但是沒有異味，第一奶湯蒲菜，是濟南的一道傳統風味名菜之，清油盤絲餅。
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濟南旅游必吃的十大特色小吃九轉大腸濟南傳統名菜、棗莊菜煎餅、餡餅、今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。
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十幾年了一直是普普通通甚至有些簡陋的路邊攤，都不知道有什么特色的小吃。油條外形不太好看。張家油條非常有名的早餐點，煎餅果子豆漿油條。濟南的好吃的早餐有煎餅果子。
始創于20世紀30年代。包子。如果有時間和金錢真想去拍個專題，肉夾饃，強推。雞蛋餅。狗不理。