木耳的功能和療效中醫學認為,黑木耳味甘,性平,具有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血等功效,常用于產后或病后體虛、腰腿酸痛及多種出血癥。近代常用于防治高血壓、冠心病及腫瘤等病癥。《隨息居飲食譜》記載說,黑木耳“補氣耐饑,活血,治跌打損傷,凡崩淋血痢、痔患腸風,常食可瘞”。
木耳的功效-木耳的功能和療效
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