【原料】豬腰1對,核桃肉30克,杜仲炭30克,金櫻子30克,料酒、白糖、精鹽、味精各適量。
【制作】將豬腰洗凈,一剖兩開,去腰臊,切成小塊,與核桃肉同入鍋中,再放入裝有杜仲炭、金櫻子的布袋,加水適量,大火煮沸,改小火燉煮40分鐘取出藥袋加入料酒、白糖、精鹽、味精即成。
【用法】當菜佐餐,隨量食用。
【杜仲核桃豬骨湯的功效】補腎強筋壯骨。常食可治療骨質疏松癥、腰肌勞損及腰膝酸軟。
【原料】豬腰1對,核桃肉30克,杜仲炭30克,金櫻子30克,料酒、白糖、精鹽、味精各適量。
【制作】將豬腰洗凈,一剖兩開,去腰臊,切成小塊,與核桃肉同入鍋中,再放入裝有杜仲炭、金櫻子的布袋,加水適量,大火煮沸,改小火燉煮40分鐘取出藥袋加入料酒、白糖、精鹽、味精即成。
【用法】當菜佐餐,隨量食用。
【杜仲核桃豬骨湯的功效】補腎強筋壯骨。常食可治療骨質疏松癥、腰肌勞損及腰膝酸軟。