【原料】豬里脊肉300克，雞蛋2個，山茱萸、女貞子、墨旱蓮各3克，桑甚6克，淀粉、熟豬油、精鹽、料酒、醬油、食醋、姜、蒜、蔥節、香油、植物油各適量。
【制作】將豬里脊肉用力拍松，切成條；姜、蔥、蒜洗凈，切成粒；將4味中藥去凈灰渣，烘干研成細末；將精鹽、醬油各1克，中藥粉與肉條調拌均勻，再拌濕淀粉；另將醬油、白糖、蔥、鮮泳濕淀粉兌成汁。炒鍋置大火上，放植物油燒至七成熱，分散倒入肉條，炸成金黃色，表面發脆時撈起，淳去炸油；另放熟豬油、姜絲、蒜片炒香，烹入汁攪勻，放入里脊肉、食醋簸勻，淋上香油即成。
【用法】當菜佐餐，隨量食用。
【功效】補腎健腦，潤腸通便。常食可治療腎虧氣喘、健忘癡呆、大便秘結。
尿路檢查包括雙腎、輸尿管和膀胱，故尿路平片也稱“KUB平片”，可幫助了解以下內容: (1)腎臟位置、大小及形態(包括輪廓...
【原料】111藥1000克，蜜棗150克，櫻桃10粒，豬網油（碗口大）1張，豬油、白糖、桂花鹵、濕淀粉各適量。 【蜜棗扒...
【原料】黑豆150克，蓮藕500克，老母雞1只（約1500克），大棗4枚，蔥段、姜片、料酒、白糖、精鹽各適量。 ［制作］...
【原料】金針菇250克，豬腰子1對，精鹽、料酒、醬油、濕淀粉、蔥絲、姜絲、植物油各適量。 【制作】將豬腰子對剖，去掉臊筋...
【原料】白鴨1只（約1500克），冬瓜500克，茯神30克，麥門冬30克，精鹽、花椒粉、香油各適量。 【鴨子燉冬瓜的做法...
【原料】水發香菇150克，蝦皮50克，料酒、植物油、鮮湯、蔥花、姜末、醬油、濕淀粉、香油各適量。 【制作】將水發香菇洗凈...