栗子又名板栗、大栗。性溫，味甘。胃、腎經。.
【栗子的營養價值與功效】
- 補腎氣、強筋骨：用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便頻數等癥；外用可治骨折。
- 益脾胃、止泄瀉：用于脾胃虛寒所致的泄瀉。
(3)活血消腫：外用治療骨折或筋骨痛。
【應用】
- 栗子與大米煮粥，加適量白糖食用，每日1次。能補腎氣，壯筋骨，治療腎虛所致的腰酸腿軟。
- 栗子150克，加豬瘦肉50?1()0克，煮熟食用。用于治療慢性支氣管炎咳喘、氣短、痰白、痰少之癥。
- 栗子搗爛，外敷患處，治療跌打損傷。
［用法】可生食、煮熟食、炒食或炒后研粉服食，外用則搗爛外敷。
【注意1
- 注意品質的優劣:以果實飽滿，無發霉及變質、蟲咬者為佳。
- 消化不良、濕熱內蘊、顏面水腫、風濕痛者忌用。
- 本品不宜多食，多食則難以消化。