黑豆又名烏豆、黑大豆、冬豆子。性平，味甘。入肝、脾、腎經。
【黑豆作用和功效】
- 養陰補氣:用于體虛之盜汗、自汗。常與浮小麥配伍應用。
- 滋腎明目：治腎虛腰痛、血虛目暗。
- 祛風除熱、解毒利尿：治水腫、腹腫、腳氣。常配鯉魚同煎，煮汁飲，可解各種食物、藥物中毒。研末外涂可治小兒丹毒、痘瘡、頭癬。
- 補血潤燥：用于大腸液虧所致的大便秘結等。
【應用】
(1)黑豆、浮小麥各5()克。水煎服。治療盜汗。若加大棗5枚同煎服用，可治療病后虛弱自汗。
(2)黑豆50克炒熟研末，與蘇木20克同煎，加紅糖服用。用于治療婦女月經不調。
- 黑豆100克，水煎，加黃酒100毫升服用。用于治療妊娠胎動腰痛。
【注意】不宜炒食。炒食易致壅熱、傷脾、腹脹。