黃鰭又名鰭魚。性溫，味甘。入肝、脾、腎經。
【黃鰭的功效和作用】
（1）補氣養血：用于氣血不足或產后瘦弱所致的乏力、聲低無力。
- 溫陽益脾:用于脾胃陽氣不足所致的腸鳴腹冷。
- 補肝腎，強筋骨:用于肝腎精血不足
所致的筋骨痿軟乏力。
(4)祛風濕、通經絡:用于風寒濕所致的痹病。
【應用】
- 黃鰭1條，去內臟，與豬瘦肉100克、黃英25克，共煮熟，去藥食用。能補益氣血，用于治療氣血虛所致的體倦乏力、心悸氣短、頭暈眼花等癥。
- 黃鰭1條，去內臟，與黨參25克、當歸15克、牛蹄筋25克共煮，熟后去藥服食。有補益氣血、強健筋骨的作用。
- 黃鰭1條,去內臟，加鹽及調料。煮熟后，食肉飲湯。用于治療氣虛所致的脫肛、子宮脫垂等癥。
【注意】
外感發熱、瘧疾、痢疾、痔瘡、腹部脹滿等癥忌用；陰虛發熱者慎用。