麻雀又名雀、家雀、瓦雀、賓雀。麻雀肉性溫，味甘、咸。入腎經。麻雀肉真有大補的功效嗎？
【功效】
(1)溫補腎陽：用于腎陽虛所致的陽痿、腰膝酸痛或冷痛、小便頻數、眩暈等癥。
(2)暖腰膝、縮小便。
(3)填精益髓：用于腎精不足所致的眩暈耳鳴、腰膝痿軟等。
【應用】
- 麻雀3~5只，去毛及內臟，切碎，炒熟，與大米煮粥，加鹽和蔥調味，空腹服食。或用麻雀肉，食油炸熟蘸鹽食。用于治療陽痿、早泄、畏寒、腰膝酸軟、小便頻數等屬腎陽虛者及老年人之陽虛體弱者。
- 麻雀2只，去毛及內臟，放入菟絲子、枸杞子各25克，共煮熟，去藥，食
肉飲湯。用于治療陽痿、早泄、小便頻數、夜尿多屬腎陽虛者。 - 麻雀2只(去毛及內臟)、天麻15克(切片)，共放于碗內，加水蒸熟食用。用于治療陽虛眩暈。
【注意】
- 咽干喉痛、咳嗽痰少、感冒發熱、便秘、尿赤等陰虛火旺或陽盛及陽強易舉等癥忌用O
(2)忌與白術及李子同用或同食。
(3)孕婦慎用。