驢肉性平,味甘、酸。入脾、心經。
【驢肉的功效與作用】
(1)補氣養血:用于勞損體弱、氣血不足之證。
(2)養心安神:用于心煩、失眠、多夢、健忘等。
【應用】
(1)水煮驢肉,加豆豉、五香粉及鹽調味。煮熟后取出切片食用。有補益氣血、
安神之功效。.
(2)驢肉250克、大棗10枚、山藥50克。共煮湯食用。亦有補益氣血之功。
【注意】
驢肉食之過量易動風,所以有風眩、癲狂者宜慎服。
驢肉性平,味甘、酸。入脾、心經。
【驢肉的功效與作用】
(1)補氣養血:用于勞損體弱、氣血不足之證。
(2)養心安神:用于心煩、失眠、多夢、健忘等。
【應用】
(1)水煮驢肉,加豆豉、五香粉及鹽調味。煮熟后取出切片食用。有補益氣血、
安神之功效。.
(2)驢肉250克、大棗10枚、山藥50克。共煮湯食用。亦有補益氣血之功。
【注意】
驢肉食之過量易動風,所以有風眩、癲狂者宜慎服。