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                  黑大豆的營養價值-大豆的功效與作用價值
                    ? 健康知識
                   
                  大豆的功效與作用價值中醫習慣以黑大豆作為滋補藥，其實，黑大豆與黃豆的營養成分一樣，具有相同的護膚美容價值。2020081904375629
                  《肘后方》中的大豆煎是隋煬帝后宮采用的一張宮廷秘方，它以黑大豆在酒中浸泡兩夜后，加熱煮爛，去渣后小火濃縮藥液，涂發后可收到“染發須，白令黑，黑如漆色”的功效，這張染發方雖不及近代化學染發劑的效果，但說明古人對黑大豆的外用染發作用有所認識。《本經逢源》記載，黑豆“入腎經血分，同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟，但食黑豆，則須發不白”
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