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                  大豆的民間傳說-大豆的故事
                    ? 健康知識
                   
                  民間傳說有史記載，豆腐的故鄉在我國，相傳兩千多年前，漢高祖劉邦的孫子淮南王劉安養方術之徒燒藥煉丹，偶然將石膏灑進豆汁而發現了豆腐的制作方法。2020090110354862
                  豆腐的營養價值極高。中國民間流傳著一個“豆腐西施”的故事，傳說古代有位姑娘外貌較丑，皮膚黑而粗糙。后來，她家里開了一間豆腐作坊，姑娘因為經常吃大豆制品一豆腐，皮膚變得白皙細嫩，美如西施，被街坊鄰居稱為“豆腐西施”。這個故事是否真實，雖然無法考證，但大豆及豆制品的抗衰美容作用卻是確實的。
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