中醫養生認為，蝦，味甘，性溫，有補腎壯陽的功能。現代營養學家一致認為，蝦營養價值豐富，脂肪、微量元素（磷、鋅、鈣、鐵等）和氨基酸含量甚多，還含有激素,有助于補腎壯陽。但有一點需要留意：蝦無疑對腎陽虧者有效，但陰虛陽亢者不宜多吃。那么，腎虛患者該如何因人而異進行補氣益腎呢？ 男人泡什么喝壯陽補腎？結合日常食譜，主要推薦如下:
1?調腎氣不足之米酒炒大蝦
【原料】對蝦300克、米酒適量、生姜3克。
【用法】將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟,調味上碟。
【功效】通血脈，補腎壯陽。主治腎氣不足、陽痿。
- 調腎虛、陽痿之醉蝦
【原料】蝦600克、紹酒適量。
【用法】將蝦洗凈，剪去頭須，除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘，根據自己喜好，適當加調味品。浸泡1小時后可以食用。
【功效】主治性功能減退等癥。
- 調腎虛、陽痿之韭菜炒蝦肉
【原料】韭菜適量、鮮蝦250克、生姜3片。
【用法】將蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜炒熟，與蝦一起上碟即可。
【功效】主治腎虛、陽痿等。
對于以上具有補腎助陽作用的食療，只能根據身體狀況適當進補，不能沒有限制地過量進補，否則“過猶不及”，可能會帶來副作用，對身體造成不必要的傷害。