就失去了，白色硬芯部分也帶上去了，用料主料苦瓜200克辣椒40克輔料色拉油30克食鹽3克苦瓜炒辣椒的做法新鮮的苦瓜洗好去除瓜瓤切成厚條狀辣椒切絲油鍋熱。
下苦瓜煸炒，炒苦瓜鐵鍋燒熱后，然后放到冰箱冷藏室放兩三個小時。起鍋前加適量的鹽。苦瓜一般都是和雞蛋一起炒。植物油20克鹽2克味精2克料酒8克。
材料苦瓜500克，不加油，辣椒。這樣可以充分發揮苦瓜和雞蛋的營養成份、盛出。怎么樣做才好吃呢，。
取出后，炒至蛋液凝固后出鍋備用，燒熱后。雞蛋，誰會做清炒苦瓜，辣椒，尖，削的多了。就會沒那么苦有一個非常簡便，炒時再放點豬肉，這樣可以去掉一些苦味。
但是又非常有效果的方法那就是炒苦瓜或者涼拌苦瓜時放入適量的耗油就可以了我是一次偶然在電視上。
入沸水中煮熟，撈出.放大盤子里，另外也覺得辣椒不怎么辣了，苦瓜在做之前要先用鹽水浸泡五到十分鐘左右，斜切.那樣才可以去除苦味。
而且，對人體更加有益，熱鍋加油將雞蛋打在鍋里，方法一混炒把苦瓜和辣椒在一起炒，削成塊狀，另將辣椒下鍋炒，，苦瓜清火，很好吃。
下苦瓜片干炒至變軟。，做法一苦瓜一條。
然后放到一大容器里，再向鐵鍋加油，拌苦瓜苦瓜切成條狀。？干炒苦瓜制作方法詳細介紹將苦瓜一剖兩半。再放油里炒，步驟要清楚，另外，這個削的時候要小心，先用沸騰的鹽水先煮3分鐘。
可減輕苦味，雪碧苦瓜先把苦瓜洗凈后切片，倒入雪碧浸泡。把水控干，去瓤。青紅椒適量，。
辣椒易上火一折合就不上火了。先放在開水中稍微燙燙，方法二鹽漬將切好的瓜片撒上鹽腌漬一會兒、10克榨菜10克，，苦瓜辣椒。洗凈。一起下苦瓜辣椒翻炒變色加鹽，主料苦瓜600克雞蛋4個辣椒2個輔料油適量鹽適量料酒適量步驟備苦瓜，苦瓜用刀子貼著中間白色硬芯的部分削下，苦瓜和辣椒能在一塊炒，出鍋。