由于傳統飲水機存在著產生“千滾水”的弊端，即當桶裝水反復燒開之后，就會累積產生有毒物質亞硝酸鹽。無熱膽飲水機在傳統飲水機的基礎上，采用瞬間加熱水的形式，避免了“千滾水”的出現，即熱式飲水機。有的是在內部安裝一個大功率的加熱管，有的是改造后將一個電水壺安裝在飲水機熱水口下方。那么，無熱膽飲水機使用起來真的像宣傳的那樣節能方便嗎？無膽飲水機怎么使用？
首先，無熱膽飲水機的耗能是增加的。如果要在1~2秒內把水加熱到90%：以上，發熱管的功率需要接近1000()瓦。可是無熱膽飲水機的功率最高在1800瓦左右，要加熱至少20秒才能流出熱水，并且出水量極少，為每分鐘250?300毫升。一般家庭在喝水時才打開飲水機，喝完水就將其關掉，一天使用飲水機的時間大概為1小時。普通飲水機的功率是420瓦，加熱1小時需要耗電0.4度，而無熱膽即熱型飲水機的功率1400-1800瓦，加熱1小時需耗1.4?1.8度電，在相同的使用條件下，無熱膽飲水機并不節能。
其次，無熱膽飲水機水垢清洗不方便。由于無熱膽飲水機的加熱水管管徑很小,使用一段時間之后，加熱水管積累的水垢使得實際管徑變得更小，出水量開始逐漸減少，熱量傳遞效率變小，浪費電能，出水溫度也會降低。發展下去，可能出現水管爆裂的現象。普通飲水機的水垢黏附在熱罐內壁，而無熱膽型飲水機的水垢實際上是留在加熱水管內。無熱膽飲水機由于設計的問題，很難進行清洗。
所以說，無熱膽飲水機要根據個人需要和水質情況來選擇。