飲用水安全知識你知道嗎？安全飲用水是指水質符合《生活飲用水衛生標準》，且長期飲用不危害人體健康的水。通俗地講就是在現有科學條件下，符合人類需要的衛生和健康標準，可長期飲用而對人體無害，且人的感官評價能夠接受的水。
我國是一個農業大國，同時又是世界上人口最多的發展中國家。受自然和經濟、社會等條件制約，農村居民飲水困難和飲水安全問題長期存在。大多數農村供水設施較為落后和簡陋,自來水普及率低。與城市相比，農村安全飲用水的標準是較低的，《全國農村飲水安全工程“十一五”規劃》中指出，農村飲水安全是指農村居民能夠及時、方便地獲得足量、潔凈、負擔得起的生活飲用水。
什么是健康飲用水？目前還沒有一個公認的定義，一些專家經過研究提出：健康飲用水是指在滿足人體基本生理功能和生命維持的基礎上，長期飲用可以改善和增進人體生理功效，增強人體健康，更能進一步提高生命質量的水。因此，要求健康飲用水無污染、無毒、無害、無異味；符合人體營養和生理需要，如含有益的礦物質和微量元素。
由此可見，無污染的水只是干凈的水，在此基礎上滿足水具有生命活力和無退化的才是安全飲用水，若能進一步滿足和符合人體營養和生理需要的水才是真正的健康飲用水。健康的水和安全的水是不同層次的概念。水首先要達到干凈，其次是安全,安全的水是健康水的基礎，但不是全部。健康水應該是干凈、安全與健康的統一。