中年人體內水分占其體重的60%~70%,這個群體最容易發生慢性缺水。其原因有二：一是生理因素；二是人為性因素。研究表明，人到中年后血漿腎上腺素和腎素水平呈進行性下降，心鈉素分泌增加，導致體內鈉離子不斷丟失，使人體對缺水的口渴反應的敏感性降低。人為因素是中年人整天忙于事業,工作應酬較多，平時不離煙酒；加之家庭負擔較重，每日早出晚歸，有時甚至渴了也顧不上喝水，致使細胞處于缺水狀態。中年是人生的多事之秋，若體內長期缺水，不僅會影響精力和體力，降低工作效率；還會導致體內有害物質蓄積，損害多種組織和器官，故多種老年性疾病如白內障、心律失常、心腦血管疾病會提前到中年發生，加速了人體衰老。
所以，中年人為了身體健康，為了遠離各種疾病的困擾，中年人應特別注意大量飲水，補充水分。水的攝入既要適量又要適時，最好養成定時、定量喝水的習慣。每天應補水不少于2500毫升，主要是白開水或茶水。以少量多次飲水較好,清晨飲水較晚上飲水效果好。對于應酬較多的人，補水量還要加大，要養成隨時喝水的習慣。總之，不要等口渴了再喝水，要盡可能地利用機會多喝水。為了避免夜間頻繁起床而影響睡眠，可減少晚間的飲水量，調整為白天多飲水。還有，肌肉發達的男性應多飲水，因肌肉中水含量比脂肪中的多兩倍，多喝水可調節體溫、維持關節潤滑,還具有防治泌尿系炎癥和結石的作用。中年女性常喝水，則具有美容、減肥、消除體內代謝毒物的作用。