隨著各種各樣的飲料鋪天蓋地而來,我們能夠任意選擇自己喜愛的飲料。但是,讓人憂心的問題也接踵而來。統計數據顯示,美國人從飲料攝入的熱量由20世紀的6%?8%增加到如今的21%。現在,人們已經意識到日常喝的“水”與月巴胖是直接相關聯的。
《美國醫學營養學期刊》上發布了世界上第一份“健康飲料指南”。在這份指南中,對飲品給出了“金字塔”式的六個等級。
第六等級:含熱量甜飲料。這一類飲品能提供熱量但是缺少營養,包括市場上銷售的碳酸飲料(比如可樂、雪碧等),以及果汁含量較少含糖量卻非常高的各種果汁飲料。從前人們一直將兒童肥胖歸罪于飲食不合理和缺乏運動兩個因素上,現在終于有人意識到兒童長期喝不健康飲料也能導致肥胖和傾齒等問題。
第五等級:含熱量、有一定營養的加糖飲料,包括酒和運動飲料。即使是100%的果汁,雖然可以“提供”水果,但不如直接吃水Mo100%蔬菜汁和果汁的情況也一樣,喝蔬菜汁不及吃蔬菜。這一級的飲品在有需要時可以適當喝一些,但不是每天的必需品。
第四等級:無熱量甜飲料。無熱量的甜飲料比含熱量的甜飲料要好些,但選擇甜飲料使得人們會偏好甜食。無糖飲料“零度可口可樂”和“百事可樂極度無糖可樂型汽水”是其中的代表,產品的配料表中標明糖為0克。據目前的研究情況來看,對人工甜味劑的長期安全性還不能確定,但已有報道指出甜飲料配料表中的阿斯巴甜可能致癌,這一問題已經受到很多國家的關注。
第三等級:低脂、脫脂牛奶(或無糖豆類飲品)。喝牛奶的好處有很多,比如能補
充鈣、鎂、鉀等元素和維生素D,有助于改善骨密度。
第二等級:茶與咖啡。茶(綠茶、白茶、烏龍茶、紅茶)和純咖啡都不含熱量。茶中含有豐富的類黃酮,不僅具有抗氧化作用,還能改善血管舒張功能。
第一等級:水。水是維持正常新陳代謝和生理功能的基本物質,同時也是人體內一些必需礦物質的來源。
綜上所述,每天應該多喝的就是最簡單的水。