我會在鹵肉的時候放些豆蔻，增香。
豆蔻別名圓豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十開蔻、原豆蔻、扣米禁忌人群陰虛內熱、胃火偏盛、口干口渴、大便燥結者、干燥綜合癥及糖尿病人忌食。適宜人群一般人群均
先煎的藥煮得水量差不多的時候，就把后下得藥放下去。如果一是沒有特別代的話，藥需要煎兩次的呢，應該是頭次煎了喝的時候放。
肉蔻。藥名。肉豆蔻。拼音。ROUDOUKOU。英文名。Nutmeg。來源。為肉豆蔻科植物肉豆蔻的種子。功效。溫中，行氣，消食，除痰，固腸，醒酒
常綠喬木。葉互生，革質，長橢圓形，先端銳尖，全緣，葉面暗綠色。總狀花序，腋肉豆蔻醚對正常人有致幻、抗炎作用肉豆蔻及肉豆蔻醚能增強色胺的作用，體內外
肉蔻和豆蔻是不一樣的，具體區別如下科屬不同肉蔻肉蔻是肉豆蔻科肉豆蔲屬。豆蔻豆蔻是姜科山姜屬。果實形狀不同肉蔻肉蔻的果實形狀為梨形，直
肉蔻溫中澀腸行氣消食。用于虛瀉白蔻具芳香健胃、驅風作用草蔻燥濕健脾，溫胃止嘔紫蔻溫中行氣，健胃消食
小豆蔻是一種烹調香料、種子可以做中藥。在東方是菜肴調味品，特別是咖哩菜的佐料。在斯堪的那維亞則常用于面食品調味。味辛，性溫。有芳香而峻烈的氣味。1烹調
三奈在煮肉時起什么作用比如它和八角桂皮在一起當配料時起什么作用
三奈在煮肉時起到的作用是去除腥味和八角一起也是一樣的作用，起到香味濃郁，芳香開竅，能增進食欲.
紅豆蔻別名山姜子、紅扣。性味性溫、葉辛。功能主治燥濕散寒，醒脾消食。用于脘腹冷痛、食積脹滿、嘔吐泄瀉、飲酒過多。豆蔻與草豆蔻都屬土產，分別是兩種姜科
