食醋的好處，巧用一：用食醋解腥。在烹調魚類時加入少許醋，可去除魚腥。
巧用二：用食醋去膻。在燒羊肉時加少量醋，可消除羊膻味。
巧用三：用食醋減辣。在烹調菜肴時如太辣，加少許醋可以消減辣味。
巧用四：用食醋添香。在烹調菜肴時，加少許醋能使菜肴減少油膩增加香味。
巧用五：用食醋引甜。在煮甜粥時加少許醋能使粥更甜。
巧用六：用食醋催熟。在燉肉和煮燒牛肉、海帶、土豆時加少許醋可使之易熟易爛。
巧用七：用食醋防黑。炒茄子時，加少許醋能使炒出的茄子顏色不變黑。
巧用八：用食醋防腐。在浸泡的生魚中加少許醋可防止其腐敗變質。
巧用九：用食醋起花。在豆漿中加少許醋，能使豆漿更美觀可口。
醋的功能與好處 第一，促進鈣吸收，適當的吃一些醋，可以幫助促進鈣質的吸收，對我們的骨骼非常的有幫助。在熬骨頭湯或者燉魚的...
醋是常見的食品，但很多人不知道醋也有美容作用。 醋能潤膚：將醋和蜂蜜各1-2湯匙，用溫開水沖服，每天2-3次，按時服用，...
經常吃醋的好處和壞處：醋雖然是一劑調味品，但醋中也含有蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素、醋酸等物質，現在日常生活中被廣泛的使...
相信大家對醋都非常熟悉了，他是生活中常見的調味品，幾乎每天都會吃到，但是你知道醋的養生功效與作用嗎？今天就來和大家說說喝...
今天我們來聊聊直接喝的醋哪種好：直接喝醋喝什么樣的醋好？當然是果醋啦，果醋顧名思義既有水果的營養，又有食醋的保健功能，發...
食用醋本身含有對人體有益的營養成分，如合成蛋白質的18種 氨基酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖及豐富的無機元素，如鈣、鐵、磷 等...