醋泡黑豆的功效-醋泡黑豆每天正確吃法

醋泡黑豆每天正確吃法，黑豆中含有的花色素是有效的抗氧化成分；含有的維生素A不僅可以緩解眼疲勞，還能有效預防視力下降。

此外，黑豆中的某些成分，對肝腎具有滋補效果，也有助于改善視力。又由于陳醋能促進黑豆中各種營養物質的溶出，因此，用醋泡黑豆，有助于提高人體對有效營養成分的攝取。

食用醋泡黑豆可以抑制視力下降，并有效緩解慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛等病癥。而且，黑豆含有天然的甜味，經醋泡過以后，味道就變得醇和而爽口。