適量飲用啤酒的好處，啤酒常被稱作"液體面包"，是一種含有各種營養成分且平衡性良好的飲料。根據目前的相關研究報道表明，適量飲用啤酒對身體是有益處的。
首先啤酒有利尿作用，因為啤酒是用大麥芽和啤酒花經過發酵而成的，啤酒發酵后所含固形物中的核酸誘導物具有利尿的作用。
其次啤酒還具有促進胃液分泌的作用，酒精和來自原料中的單寧等物質可以促進胃液的分泌，進而增加食欲，加強消化。
此外，啤酒具有低鹽食品作用，對于腎病腎硬化癥及心臟不良等患者，適當飲用啤酒可達到長期、嚴格限制鹽分攝取過量的目的。因為啤酒中含有的適度熱量和低鹽性不會給患者帶來熱量上的不足。
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