香檳酒的喝法,品嘗香檳最好是冷藏后(開瓶前,約在10T左右為宜),用高腳杯盛裝飲用,高腳杯可使香檳在釀造工藝中形成的二氧化碳氣體充分地溶于酒中,使氣泡持續時間更長。
在飲用時,當酒注入透明的玻璃杯中后,不要立即舉杯飲之,先將酒杯略向前傾,欣賞一下其迷人光澤;然后端杯輕搖,可聞到飄溢的優雅芳香;再仔細品味。
怎樣品嘗香檳酒-香檳酒的喝法
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