梨和桃能一起吃嗎?
可以一起吃。 1、從食物性味上來看,梨性涼,味甘,而桃子性溫,味甘、酸,兩者食用可以達到中和性味的作用,因此可以同食。 2、從營養成分上來看,梨和桃子中主要含有水分、維生素、纖維素、胡蘿卜素、以及鈣、磷、鉀等多種微量元素,兩者成分不會產生相克反應,可以一起食用。
一般來說,煮過的梨和桃子口感較為軟糯,雖然會損失一部分的水溶性營養物質,但會比較容易被腸胃所消化,有利于吸收,適合消化功能不好的人群食用。 注意:梨和桃子煮過之后,味道會比較酸,建議可以稍微多加點冰糖,這樣可以調和酸度,以免太酸刺激腸胃,出現不適。