西紅柿的減肥功效
番茄有三個特點，第一個特點糖分很低，第二個纖維脂膳食纖維很高，第三個營養價值非常豐富。
那么先談第一個糖分低，各位知道嗎？以前我們常講用水果餐減肥是不？不可取的，為什么？因為水果餐一吃完以后，血糖快速上升，那么快速上升以后，胰島素分泌馬上就把血糖回降。
回降后你馬上就覺得饑餓，所以一般來講水果餐以后大概一個小時你又覺得餓了，因為饑餓素又增加了，所以對于我們減肥是不利的。
西紅柿的減肥功效第二點、每天吃西紅柿的好處是因為西紅柿含有膳食纖維，膳食纖維高對于我們減肥是有幫助的，為什么？因為膳食纖維吃到我們的肚子里以后，加上水分它就膨脹，那么有爆竹的感覺。
同時膳食纖維到了小腸的末端還會釋放出一種爆竹的訊號，到了大腸還會幫助我們益生菌長得更多，那么可以抑制壞菌，可以預防腸癌。
講到營養價值高，當然我們知道所有的水果都有那種富含礦物質跟維生素的這種狀況，所以基本上水果對我們的健康都是好的。
女人生吃西紅柿的好處是，當你要吃水果的時候，你用西紅柿番茄來代替熱量高的食物，例如像芒果或者是釋迦或者是榴蓮或者是龍眼水蜜桃。這樣的水果你就可以以低熱量的水果來代替高熱量的水果，這樣子才能真正達到西紅柿減肥功效。