吃核桃有什么好處嗎：核桃屬于堅果類食物，它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素，核桃的第一個特點富含脂肪，而且里面的脂肪大多數是我們需要的多不飽和脂肪，多飽和脂肪，可以調節血管，輔助降血脂、降血壓、降膽固醇，對動脈硬化也有一定的預防作用。
吃核桃有什么好處嗎？核桃的第二個特點是維生素e的含量比較豐富，維生素e屬于強抗氧化劑，可以清除體內多余的自由基，延緩衰老。
核桃的第三個特點是富含卵磷脂，還有dha對于老年人來說，增加卵磷脂和dha可以預防老年癡呆，提高記憶力，對于小寶寶來講，補充卵磷脂和dha可以促進神經系統的發育，提高智力。
此外吃核桃有什么好處嗎？核桃還富含蛋白質和褪黑素，有很好的助眠作用。吃核桃的害處食，核桃的脂肪含量非常高，雖然說多不飽和脂肪酸為主，但是總的含量過多，如果我們不加以控制的話，也會由于脂肪攝入過量而導致總量超標，從而對機體產生不利的作用。
專家提示長期吃核桃的功效與作用：核桃的功效有一輔助降血脂、降血壓、降膽固醇，預防動脈硬化。二清出體內多余的自由基，延緩衰老。三預防老年癡呆，提高記憶力，促進兒童神經系統發育，提高智力。四輔助睡眠。