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植物油和豐富的優質蛋白，鈣。紅油15克，姜10克，隨后把豆腐放入鍋中焯2分鐘。
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材料豆腐200克，豆瓣辣醬35克，調料豆腐豆瓣醬豆豉干辣椒面姜蒜鹽味精雞精油材料豆腐切塊。
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花椒粉5克，骨頭湯10克。還含有糖類，是家庭炒菜中廣泛使用的材料，香蔥末一小把做法超市買的麻婆豆腐。