蘿卜和豆腐都是屬于蔬菜類的食物,蘿卜的味道甘甜,營養物質非常的豐富,所以受到了許多人的喜愛,而豆腐的味道比較清淡,能和許多的食物搭配在一起吃,營養價值也非常的豐富,那么豆腐和蘿卜能一起吃嗎?讓我們一起來看一看吧。
可以,因為蘿卜和豆腐中沒有相克的營養物質,相反兩者一起吃還能為我們的身體帶來更加豐富的營養物質,對我們的身體是很有利的。
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥,而豆腐中也含有豐富的維生素A,可以使我們的視力變得更好,吃的多的話還能有效的治療夜盲癥。