酸奶是很多小伙伴非常喜歡的一款食品，很多小伙伴每天都會喝酸奶，那么我們對酸奶的了解足夠嗎？喝酸奶的好處和禁忌有哪些？
一、酸奶含有多種酶促進消化吸收。
二、喝酸奶的好處是可以保護腸胃，維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
三、酸奶的作用和功效是可以預防便秘，通過產生大量的脂肪酸，促進腸道蠕動及菌體大量生長，改變滲透壓而防止便秘。
四、女人喝酸奶有什么好處？女人喝酸奶可以美容，長期飲酸奶能夠潤膚明目固齒健發，其原因是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化，吸收率高。
喝酸奶的好處和禁忌：一不宜空腹喝酸奶，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯后兩小時飲用較好。
二、酸牛奶及加熱酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，而經過加熱煮沸后，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。